Oct 2, 2017

La feria Expocruz es inmune a la desaceleración económica

Exitoso. Hubo satisfacción del público visitante, que vio mejoría en la versión 2017 con respecto a las anteriores. Los planes de pago y la mayor promoción fueron las claves para lograr el objetivo



Ocho de cada diez personas que asistieron a la versión 2017 de la Expocruz la vieron como buena o excelente. Así lo indica una encuesta de Captura Consulting en el campo ferial. El evento que revitaliza la economía local, se ha convertido en una opción para el paseo familiar (50% de los visitantes), en una oportunidad para enterarse de las novedades que tienen las empresas (tres de cada cuatro personas va por eso) y una vitrina del ‘starsystem’ local, modelos e influencers que prestan su imagen para vender productos.

Pero, también, un tercio de los que fueron aprovechó las ofertas de feria y el 5% de la masa de gente eran empresarios que hicieron negocios. En resumen, la Expo es inmune a la desaceleración económica y en un contexto que se sospechaba poco favorable, ha logrado, al menos, mantener los volúmenes de negocios de la versión anterior. Así lo asegura su gerente comercial, Víctor Hugo Suárez.

Fieles y ‘reincidentes’
Hasta el viernes, la Expo ya había movido unos $us 100 millones en negocio (70 millones en efectivo y el resto en intenciones), el sector automotriz ya había vendido unidades por más de $us 20 millones, el sector pecuario ya había rebasado los 2 millones en remates y aún faltaban eventos por desarrollar. Suárez estima que igualarán las cifras del año anterior y que más del 80% de los expositores de este año reservará espacio para el siguiente.

Sabe que la próxima gestión será más complicada, que la desaceleración se acentuará y piensa aplicar mano blanda como antídoto: comenzará a vender la Expocruz 2018 en marzo en lugar de en mayo, ampliando el tiempo de pago a los expositores. Así, como meta mínima, se plantea mantener el crecimiento anual de expositores, que este año creció en 50 nuevos empresarios.



Emprendedores bolivianos dan sus ‘recetas’ de éxito


Para cumplir el añorado deseo de tener un negocio propio, se atraviesa por una serie de etapas, reconfortantes y a veces desalentadoras, que hay que saber atender y sobrellevar de la mejor manera si se busca el éxito. Así lo aseguran algunos emprendedores que participan de Expocruz, ante la inquietud de EL DEBER de conocer qué se necesita para iniciar una empresa.

Julio Silva, coordinador del programa de cooperación Al-Invest 5.0, considera que fuera de los trámites legales para tener una empresa formal, es importante identificar una necesidad de mercado, ya sea por alguna demanda que exista o por la ausencia de algo. “Hay emprendedores que tienden a decir: ‘Yo hago bien esto, entonces abriré mi empresa’. Sin embargo, no evalúan si van a poder vender lo que producirán. Debe existir una demanda para luego armar un plan de negocios”, enfatiza.

Errores comunes que hay que evitar: invertir en algo que no se sabe si se va a recuperar, producir algo sin saber si existe mercado, no hacer un buen control del flujo de dinero y menospreciar al cliente y a la competencia.



Horneados

Horneados Únicos
Jéssica Suárez C.
“Mantenemos las recetas originales y cuidamos la calidad. Si cambia algo, ya no sería único”, dice Jéssica Suárez, nieta de la fundadora de Horneados Únicos, que expone en el Pabellón Internacional 5. Ese emprendimiento ya tiene 30 años. Empezó con cuñapés abizcochados. Hoy ya tiene 11 tipos de productos. Lo nuevo: el Pica Pica (cuñapés picantes)



Conservas

Samantha Prod. Gourmet
María Consuelo Dávila
“Si uno hace lo que le gusta con amor y dedicación tendrá éxito. Es importante saber organizar y administrar bien un negocio. Para ello hay que capacitarse”, afirma. Elabora más de 10 tipos de productos gourmet (dulces y salados) con insumos orgánicos. Su novedad en la feria es el Locoto pasión y el Pesto al olivo.



Panadería

Pan Danés
Martha Vargas
“Para empezar se necesita una idea y un deseo. Yo viví en
Dinamarca, volví y estoy haciendo lo que me gusta: un pan saludable. Hay que ser perseverantes y motivarse a uno mismo”, enfatiza. Esta empresa tiene cinco años. Produce 24 tipos de panes. En la feria vende un pan de asaí.



Dulces y licores

La Rinconada
Silvia García
“Se debe tener un objetivo claro, fe, pasión y perseverancia. Hay trámites morosos pero hay que seguir, trabajar duro y escuchar al cliente. De los fracasos se aprende”, dice esta emprendedora, que se inspira en las frutas de los valles cruceños para crear mermeladas y licores. Su empresa nació hace ocho años. Hoy ofrece más de 20 productos. En Expocruz presenta una botella de rimpolio en miniatura.

Remate de un toro le permite a Davosan recaudar ¡$us 36.000!


Las damas de Davosan, institución que ayuda sobre todo a los enfermos con cáncer en el Oncológico, vivieron el sábado una jornada inolvidable. La señora Marianela Hevia de Humboldt les donó un toro que fue rematado ese mismo día y llegaron a recaudar $us 36.000. "No lo podíamos creer", narra la señora Dora Luz Revuelta de Dávila, a la que aún se le entrecorta la voz de la emoción.

"No teníamos plata para comprar remedios, se nos partía el alma. Llegamos a la Feria (Expocruz, donde estaba al hablar con EL DEBER) a hacer nuestros sandwich para recaudar fondos y así paliar los gastos. Pero lo que pasó en el remate en la quinta de la señora Marianela, fue algo increíble. Casi siempre, en estos eventos, recaudamos máximo tres mil dólares, pero cuando ofrecieron 20.000, dije ¡Jesús!".

Primero el nelore color blanco fue adquirido en $us 5.000, pero fue donado al instante. El remate siguió hasta que Martín Dockweiler (propietario de la Udabol) ofreció 20.000 y la emoción creció al límite. "A una de las señoras que me acompañaba se le subió el azúcar", contó Dora Luz. El martillero elevó la emoción e instó a que siguieran colaborando contando la labor que hacía Davosan.

Luego de unos minutos los presentes -en su mayoría ganaderos-, optaron por colaborar desde donde estaban aumentando la cifra de a $us 1.000 hasta llegar a los 36.000. "Mañana mismo voy y me fío los remedios de los que urgimos porque ya sabemos de dónde vamos a pagar", añadió Dora Luz agradeciendo a cada persona, a la señora Marianela Hevia y a su esposo Mauricio que instaron siempre a que se apoyara.

Además, antes de que comenzara el remate, Marianela Hevia tomó el micrófono y con un torito de alcancía, pasó mesa por mesa pidiendo la colaboración para Davosan. Esta alcancía será abierta en asamblea el jueves. "Lo que pasó fue algo de película, algo que no habíamos vivido nunca en los 45 años que llevo en Davosan", cerró la señora Dora Luz.

Conoce la historia de la cerveza en el estand de la CBN


El espacio cuenta los hitos del proceso de desarrollo de esta bebida a lo largo de la historia y entre otras curiosidades cita por ejemplo, en la Edad Antigua la cerveza se usaba como elemento de pago para transacciones y que en la Edad Media, una monja incorporó el lúpulo a la bebida y con ello logró definir el sabor que se mantiene hasta nuestros días.

Ubicado a un costado del Patio Cervecero, la muestra está elaborada con material reciclado e incorpora fotos de la primera fábrica, tres tipos de cebada tostada (¡que incluso se puede probar!) y los pasos de la elaboración de la bebida, entre otras cosas.

Se pudo visitar la zona con toda la familia, sin embargo, para entrar al Patio Cervecero se debía ser mayor de 18 años.

Recrean la estética del Salar de Uyuni en la Expocruz


Bloques grandes de sal, coloridos aguayos y réplicas de cuadros de artistas internacionales, como Frida Kahlo o Van Gogh, decoran el stand del Servicio de Desarrollo de las Empresas Públicas Productivas (Sedem) que aglutina a once compañías del país.

Entre ellas está PapelBol, que elabora diferentes productos en base a papel reciclado, como bolsas de papel o cuadernos, que puedes comprar en diferentes tamaños y precios: desde Bs 3 hasta Bs 25 el más grande.

En el mismo lugar está Pro Miel, una empresa que promueve el consumo de miel a partir de una amplia gama de productos: polen, propóleos, láminas de cera y otros. También está EBA, la Empresa Boliviana de Almendras, que ofrece la nuez amazónica y Lácteosbol.

Si quieres conocer más sobre la producción nacional y te gusta el arte, la decoración y el diseño, no dejes de visitar en este último día de feria uno de los espacios más lindos y creativos de la muestra.



Café Presidencial es expuesto en Expocruz


El Fonadin promociona en la Expocruz 2017 los productos de los Yungas, como el café de Caranavi. El artículo convertido en capuchino y expreso genera el deleite de los concurrentes que conocen el verdadero café.

En este estand también se exhibe el Café Presidencial, ganador del 2do. torneo realizado de forma periódica en el municipio de Caranavi del departamento de La Paz.

El lugar está situado en el Pabellón Plurinacional, indicó el Fondo Nacional de Desarrollo Integral (Fonadin).
juegos didácticos

Además se exponen otros productos, como el licor Jame, el cual es elaborado con naranja de los Yungas, la mermelada de papaya y maracuyá, que son obsequiadas al público que participa en los juegos didácticos y de entretenimiento.

Esta entidad indicó que la piña y el banano del trópico de Cochabamba son el sostén de las familias de la zona, que a través de proyectos productivos son cofinanciados por el Fonadin. Esta tarea incrementa los ingresos de los beneficiarios.

“Éste es el café que se disfruta en el Palacio, realmente una delicia y felicidades al Fonadin por su emprendimiento y su trabajo”, opinó el ministro de Justicia, Hector Arce.