Innovar es el ingrediente que la mayoría de los expositores quieren tener en su cóctel. A lo largo y ancho de la feria hay esfuerzos para lograrlo, desde helados de vino tinto y blanco, pasando por aceite de chía en cápsulas blandas hasta muebles temáticos.
En el primer caso, el chef potosino Óscar Castro inventó el helado de vino cuando hacía su diplomado en Argentina, aprovechando las bebidas competitivas de nuestro país. Hacer la cola para probarlo vale la pena.
En cuanto al superalimento que es la chía, hay un extracto concentrado, rico en aminoácidos y Omega 3 para conocer en el Pabellón del Exportador.
Y si se quiere sentir dentro de un avión, barco o automóvil de lujo, Cilek importa muebles temáticos de Turquía que traen consigo los conectores para cargar celular y para Bluetooth
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